Cap Cay Aa Isan

Cek video pembuatannya di Instagram: https://www.instagram.com/tv/B6fhmSaBoog/?utm_source=ig_web_button_share_sheet

*Resep kira2 untuk 4 porsi

Bahan-bahan:
Bawang Bombay
Wortel
Kol
Brokoli
Tahu
Daun bawang

Lada Putih
Garam
Saus Tiram / Oyster Sauce


1/2 buah
4 buah
200gr
200gr
200 gr
2 batang

secukupnya
secukupnya
1 sdm

Oyster Sauce gambar Panda / Lee Kum Kee atau yang tersedia di toko Asia terdekat.

Cara Membuat:

  • Potong-potong bahan lalu panaskan wajan dengan sedikit minyak.
  • Masukkan potongan bawang bombay, masak hingga layu.
  • Masukkan wortel dan kol, aduk, lalu masukkan sedikit air kemudian masak dengan api besar selama 7-10 menit hingga empuk.
  • Masukkan tahu dan brokoli, aduk.
  • Kecilkan api, bumbui dengan garam, gula, dan oyster sauce.
  • Masukkan potongan daun bawang.

Saran Penyajian: Sajikan dengan nasi hangat!

Cita Rasa Indonesia, bahan-bahan dari supermarket terdekat.

Published by Eva Afifah

Graphic Designer | Children Illustration Enthusiast eva.afifah.rd@gmail.com

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: